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Precios de alimentos y productos en el Gran Buenos Aires

Precios promedio mensuales publicados por INDEC para productos del Gran Buenos Aires. ARS nominales. Las presentaciones y unidades comerciales varían por producto; no se suman ni se interpretan como precios nacionales.

8 oct 2026Pasa DQ
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Pan francés tipo flauta: precio publicado en GBA · ARS

Precios promedio mensuales publicados por INDEC para productos del Gran Buenos Aires. ARS nominales. Las presentaciones y unidades comerciales varían por producto; no se suman ni se interpretan como precios nacionales.

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Entre abr 2016 y ago 2026, la serie aumentó 16.348,8% (29,85 → 4.910). El mayor cambio entre puntos fue +290, de nov 2023 a dic 2023.

01500300045006000Último cambio +3,8%abr 2016: 29,85may 2016: 30,85jun 2016: 32,56jul 2016: 33,07ago 2016: 33,96sept 2016: 34,29oct 2016: 33,94nov 2016: 33,96dic 2016: 34,28ene 2017: 34,83feb 2017: 35,6mar 2017: 37,53abr 2017: 38,19may 2017: 38,24jun 2017: 38,64jul 2017: 39,12ago 2017: 39,43sept 2017: 39,71oct 2017: 39,89nov 2017: 40,24dic 2017: 40,55ene 2018: 41,29feb 2018: 42,62mar 2018: 44,38abr 2018: 45,83may 2018: 49,81jun 2018: 55,19jul 2018: 57,05ago 2018: 57,61sept 2018: 67,25oct 2018: 71,9nov 2018: 72,63dic 2018: 73,49ene 2019: 75,04feb 2019: 76,94mar 2019: 79,9abr 2019: 81,56may 2019: 83,89jun 2019: 87,52jul 2019: 88,68ago 2019: 92,16sept 2019: 98,61oct 2019: 101nov 2019: 106dic 2019: 108ene 2020: 111feb 2020: 113mar 2020: 116abr 2020: 117may 2020: 114jun 2020: 116jul 2020: 117ago 2020: 117sept 2020: 127oct 2020: 132nov 2020: 138dic 2020: 140ene 2021: 146feb 2021: 151mar 2021: 157abr 2021: 165may 2021: 172jun 2021: 183jul 2021: 185ago 2021: 189sept 2021: 190oct 2021: 198nov 2021: 204dic 2021: 208ene 2022: 210feb 2022: 226mar 2022: 266abr 2022: 295may 2022: 302jun 2022: 312jul 2022: 327ago 2022: 343sept 2022: 367oct 2022: 385nov 2022: 408dic 2022: 428ene 2023: 436feb 2023: 459mar 2023: 506abr 2023: 546may 2023: 617jun 2023: 698jul 2023: 756ago 2023: 862sept 2023: 980oct 2023: 1.077nov 2023: 1.245dic 2023: 1.535ene 2024: 1.791feb 2024: 1.943mar 2024: 2.214abr 2024: 2.377may 2024: 2.502jun 2024: 2.598jul 2024: 2.664ago 2024: 2.775sept 2024: 2.878oct 2024: 2.948nov 2024: 3.041dic 2024: 3.095ene 2025: 3.154feb 2025: 3.213mar 2025: 3.334abr 2025: 3.415may 2025: 3.492jun 2025: 3.554jul 2025: 3.661ago 2025: 3.760sept 2025: 3.834oct 2025: 3.909nov 2025: 3.953dic 2025: 4.025ene 2026: 4.122feb 2026: 4.202mar 2026: 4.269abr 2026: 4.383may 2026: 4.472jun 2026: 4.653jul 2026: 4.732ago 2026: 4.9104.910abr 2016nov 2018jun 2021ene 2024ago 2026
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1 filtro · 11 particionesClave del indicador: 105.1_I2PFF_2016_M_27

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Series seleccionadas desde 2010. Busque el nombre de un indicador y filtre una sola serie antes de comparar. Precios promedio mensuales publicados por INDEC para productos del Gran Buenos Aires. ARS nominales. Las presentaciones y unidades comerciales varían por producto; no se suman ni se interpretan como precios nacionales.

7342 registros

PeriodoIndicadorTerritorioValorUnidadUnidad publicadaValor publicado antes de conversiónGrupo de indicadoresVer registro
abr 2016IPC-GBA. Precios. Nalga. MensualGran Buenos Aires120,87ARSPesos120.87Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
abr 2016IPC-GBA. Precios. Azúcar. MensualGran Buenos Aires12,05ARSPesos12.05Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
abr 2016IPC-GBA. Precios. Naranja. MensualGran Buenos Aires23,2ARSPesos23.2Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
abr 2016IPC-GBA. Precios. Limón. MensualGran Buenos Aires20,96ARSPesos20.96Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
abr 2016IPC-GBA. Precios. Batata. MensualGran Buenos Aires14,86ARSPesos14.86Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
abr 2016IPC-GBA. Precios. Papa. MensualGran Buenos Aires9,26ARSPesos9.26Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
abr 2016IPC-GBA. Precios. Paleta. MensualGran Buenos Aires93,87ARSPesos93.87Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Nalga. MensualGran Buenos Aires125,33ARSPesos125.33Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Azúcar. MensualGran Buenos Aires12,3ARSPesos12.3Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Naranja. MensualGran Buenos Aires14,94ARSPesos14.94Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Limón. MensualGran Buenos Aires19,56ARSPesos19.56Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Batata. MensualGran Buenos Aires18,22ARSPesos18.22Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Papa. MensualGran Buenos Aires9,44ARSPesos9.44Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
may 2016IPC-GBA. Precios. Paleta. MensualGran Buenos Aires97,28ARSPesos97.28Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Nalga. MensualGran Buenos Aires127,55ARSPesos127.55Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Azúcar. MensualGran Buenos Aires12,51ARSPesos12.51Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Naranja. MensualGran Buenos Aires12ARSPesos12Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Limón. MensualGran Buenos Aires18,82ARSPesos18.82Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Batata. MensualGran Buenos Aires18,83ARSPesos18.83Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Papa. MensualGran Buenos Aires11,06ARSPesos11.06Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jun 2016IPC-GBA. Precios. Paleta. MensualGran Buenos Aires100,02ARSPesos100.02Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jul 2016IPC-GBA. Precios. Lavandina. MensualGran Buenos Aires12,81ARSPesos12.81Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jul 2016IPC-GBA. Precios. Nalga. MensualGran Buenos Aires128,8ARSPesos128.8Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jul 2016IPC-GBA. Precios. Azúcar. MensualGran Buenos Aires12,76ARSPesos12.76Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
jul 2016IPC-GBA. Precios. Naranja. MensualGran Buenos Aires11,53ARSPesos11.53Índice de Precios al Consumidor GBA (IPC-GBA). Base diciembre 2016.
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Esquema

CampoTipoDescripción
PaíscountryTexto
Conjunto de datosdataset_idTexto
Identificador del registrorecord_idTexto
PeriodoperiodFecha
AñoyearEnteroPuede estar vacío en algunos registros.
MesmonthEnteroPuede estar vacío en algunos registros.
FrecuenciafrequencyTexto
Clave del indicadorindicator_keyTexto
Indicadorindicator_nameTextoNombre del indicador exactamente como lo publica la fuente.
Grupo de indicadoresindicator_groupTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Dirección del indicadorindicator_directionTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Territoriogeography_nameTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Nivel territorialgeography_levelTextoPuede estar vacío en algunos registros.
SexosexTextoPuede estar vacío en algunos registros.
EdadageTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Estimado por la fuentesource_estimatedSí / noPuede estar vacío en algunos registros.
Posición publicadasource_rankEnteroPuede estar vacío en algunos registros.
Edición de la fuentesource_editionTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Área de acción en la fuentesource_action_areaTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Identificador del indicador en la fuentesource_indicator_idTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Publicado porpublisherTexto
ValorvalueNúmero
UnidadunitTexto
Escala publicadaunit_scaleTexto
Valor publicado antes de conversiónsource_value_textTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Unidad publicadasource_unitTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Enlace a la fuentesource_urlTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Código territorialgeography_codeTextoPuede estar vacío en algunos registros.
CategoríacategoryTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Código de desagregacióncategory_keyTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Dimensiones publicadassource_dimensionsTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Identificador del proyectoproject_idTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Proyectoproject_nameTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Número de convenioagreement_idTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Propietario publicadoowner_nameTextoPuede estar vacío en algunos registros.
EstadostatusTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Detalle del estadosubstatusTextoPuede estar vacío en algunos registros.
DistritodistrictTextoPuede estar vacío en algunos registros.
LocalidadlocalityTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Fenómeno atendidohazardTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Fecha de corte del registrosource_cutoffFechaPuede estar vacío en algunos registros.
Fecha de cortesnapshot_dateFechaPuede estar vacío en algunos registros.
Base temporal del registroperiod_basisTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Fecha de iniciostart_dateFechaPuede estar vacío en algunos registros.
Fecha de finend_dateFechaPuede estar vacío en algunos registros.
Fecha de término previstaplanned_end_dateFechaPuede estar vacío en algunos registros.
Fecha publicada del actosource_event_dateFechaPuede estar vacío en algunos registros.
DepartamentodepartmentTextoPuede estar vacío en algunos registros.
ProvinciaprovinceTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Establecimientofacility_nameTextoPuede estar vacío en algunos registros.
ID del establecimientofacility_idTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Compañíacompany_nameTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Identificador de empresacompany_identifierTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Actividad económicaactivityTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Norma reportadaregulatory_basisTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Periodo publicadosource_period_labelTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Rol del establecimientowaste_roleTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Declarado o estimadowaste_data_typeTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Tratamiento de residuoswaste_treatmentTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Establecimiento de destinodestination_facilityTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Empresa de destinodestination_companyTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Comuna de destinodestination_municipalityTextoPuede estar vacío en algunos registros.
Población estimada (no sumable)reported_populationEnteroPuede estar vacío en algunos registros.
Estimación alternativa de la fuente (no sumable)source_estimate_valueNúmeroPuede estar vacío en algunos registros.
Datos publicados y contexto del registrosource_contextTextoPuede estar vacío en algunos registros.
PreliminarpreliminarySí / noPuede estar vacío en algunos registros.
Archivo de origensource_fileTexto